Hello les amis ! Aujourd’hui je vous emmène avec moi en escapade à Saint Malo ! Avec mon Axel nous avons été conviés par Golden Tulip Hôtel Le Grand Bé afin de profiter d’une petite parenthèse de détente et de relaxation, un peu avant le grand huit des fêtes de Noël !
Au programme de ces 24 heures ? Une immersion gastronomique inédite, des moments de détente et de relaxation au SPA de
l’hôtel, mais également des activités surprises afin de découvrir St Malo de la meilleure des façons !
10H00 : nous arrivons à l’hôtel Le Grand Bé et nous partons directement découvrir nos chambres ! Quel joli cocon ! Ultra moderne, spacieux à la déco design où l’on retrouve des petits clins d’œil et jeux de mots très originaux un peu partout. La literie est idéale pour nous reposer et faire une nuit de sommeil réparatrice, et les salles d’eau sont très jolies et pratiques également ! On a été gâtés dès notre arrivée, avec de petites douceurs ainsi que des goodies ! Même Axel a eu le droit a une attention ! Tellement adorable.
Ensuite, nous avons eu le droit à une petite visite guidée de l’hôtel, sublimement mis en valeur par l’architecte Lucazeau. L’hôtel n’est autre que l’ancien Hôtel des Finances, situé place des Frères-Lamennais, et racheté par le groupe rennais Bardon en 2016. Sa particularité ? Une nasse aux dimensions XXL, suspendue dans l’atrium central. C’est l’élément principal de décoration, donnant toute “sa majesté au lieu” selon Philippe Lucazeau. Composé de lamelles en polyester blanches, l’installation mesure 11 mètres de haut et permet d’apporter de l’intimité. Au rez-de-chaussée, vous retrouverez le restaurant ainsi que le bar, une terrasse, et au sous-sol, le SPA Phytomer. Enfin, au dernier étage, vous avez également un rooftop, ouvert plutôt l’été!
12H00 : c’est l’heure d’aller déjeuner ! Nous nous sommes attablés au restaurant de l’hôtel Le Petit Bé où nous étions attendus. A la carte, pas mal de choses délicieuses, il était difficile de faire un choix : Club Sandwich, Buddha Bowl, Avocado Toast, Burger du Chef … Quant au dessert, j’ai évidemment choisi le Kouign Amann ! LE dessert phare de la région. Et en plus, je n’y avais jamais goûté de ma vie ! Une bonne occasion de réparer ça n’est-ce pas ? Bon, est-ce utile de préciser que celui-ci était tout bonnement divin avec ses pommes caramélisés et sa glace lait de Ribot ? Un grand bravo au Chef Steven Carré
15h13 : une fois le déjeuner terminé, nous partons à la découverte de la ville et des remparts ! Une balade si agréable au bord de la mer ! Nous avons longé les remparts, pris quelques photos, puis nous sommes allés faire une petite interlude goûter en ville au Quai de l’Ouest ! Les filles ont craqué pour un chocolat chaud, mon chéri pour une crêpe sucre et beurre avec du cidre doux, de mon côté j’ai choisi l’option raisonnable et j’ai opté pour un earl grey !
16h49 : on file à l’hôtel car l’heure du SPA a sonné ! On enfile nos maillot, nos peignoirs et hop direction l’Institut Phytomer de l’hôtel ! Nous avons pu tester un massage en duo, un pur moment de relaxation, le massage était top, la pression parfaite, la masseuse experte. Cela m’a permis d’éliminer pas mal de tensions accumulés dans mes cervicales et mes dorsaux. Un vrai bonheur.
Une fois le massage terminé, c’est l’heure du sauna, et quel plaisir de s’y prélasser avec les températures basses ! Rien de telle après une bonne balade que de se réchauffer dans un sauna ! Quel bonheur !
Après 15 minutes, nous avons rejoins la salle de détente afin d’y déguster un petit jus detox à base de gingembre. J’ai juste adoré l’ambiance de cette salle, les assises, la déco et le design tout en pierre. Une merveille !
19h03 : il est temps de regagner nos chambres afin de se préparer pour le spectacle de ce soir !
19h30 : nous arrivons pile poil pour le début de la prestation ! Durant notre passage à l’hôtel Le Grand Bé, nous sommes tombés à pic pour assister à ce show : ce soir-là des artistes de la future comédie musicale Surcouf : Roi des Corsaires sont venus nous présenter un avant-goût du spectacle. Et que de talent ! Si vous êtes de passage à Saint Malo cet été (du 20 juillet au 6 août 2022), je vous conseille d’aller découvrir ce spectacle et ces artistes de talent au Palais du Grand Large de Saint Malo !
Après ça, nous nous sommes installés au bar de l’hôtel ! Jen ai profité pour prendre un jus de tomates, je suis une adepte des jus de tomates ! Vous aimez ça vous aussi ?
20h30 : ensuite, nous nous sommes attablés au restaurant de l’hôtel, le Petit Bé. Et nous avons pu continuer de découvrir la merveilleuse cuisine de Steven Carré. J’ai opté pour un Œuf mystère cœur coulant dans sa crème de parmesan et brisures de truffes. Juste incroyable. Et cette fois pour le dessert, j’ai fini sur une note salée en optant pour le plateau de fromages ! Les plats sont gourmands, savoureux, du bistronomique de haute qualité ! Nous avons passé une délicieuse soirée !
10h03 : le lendemain, après une nuit de sommeil juste idéale, nous avons pris un merveilleux petit dej en chambre composé de viennoiseries, de céréales et de fruits frais. Puis nous avons doucement rangé nos sacs, direction la gare… J’ai déjà hâte de revenir à Saint-Malo, il y a tant de belles choses à voir ! Le personnel de l’hôtel ainsi que les organisatrices de ce voyage ont été adorables et aux petits soins !
Un grand merci à Olivier, Marc, Lydia et Wallis qui nous ont fait vivre un superbe moment, et une pensée spéciale à nos acolytes de voyage, Alia et Lynda, avec qui nous avons beaucoup ri et partagé ! Que cela fait du bien de rencontrer de si belles personnes !
Connaissez-vous Saint Malo les amis ?
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